Nach einem halben Jahr täglichem Pilgern ins ISC-Haus in die Dufourstrasse 83 ist es nun endlich soweit: Die Marktreise steht an und die weite Welt lockt uns hinaus. Das ISC-Haus leert sich und ein Grossteil der Teammitglieder ist nun für rund fünf Wochen unterwegs in den jeweiligen Märkten.Wenn auch anstrengend, so ist es eine aufregende und spannende Zeit, da wir nun, nach mehr als vier Monaten Vorbereitungszeit endlich unsere Kontakte persönlich treffen. Verstreut in Asien, den Vereinigten Staaten und ganz Europa ernten wir nun den Lohn für unsere Vorbereitungsarbeit: Wir betreuen die bereits aufgebauten Kontakte und bauen unsere Netzwerke aus, um den Markt zu stärken und möglichst viele Persönlichkeiten von einer Teilnahme zu überzeugen. Als Verantwortliche für Frankreich, Belgien und Luxemburg beginnt meine Reise mit zwei Wochen Paris. Stadt der Liebe, croissants au chocolat und Fashionweeks? Für mich eher die Stadt der tausend Metrostationen. Was man an einem typischen Marktreisetag in der version française so alles erlebt, lest Ihr hier:

Heute stehen vier Meetings an: Zwei Unternehmenskontakte, eine Journalistin und ein Professor der Sciences Po. Allgemein steht in Frankreich viel Arbeit an, da das Symposium noch weitgehend unbekannt ist und die Konkurrenz mit zahlreichen Tagungen und Konferenzen rund um Paris nicht schläft. Um mit der Metro rechtzeitig um 8.00 Uhr am ersten Termin zu erscheinen, muss ich um 7.00 Uhr aus dem Haus. Das petit déjeuner im Hotel muss ich für heute auslassen, nur mit einem Brötchen auf dem Weg schaffe ich es rechtzeitig zum Termin. Der Herr aus der Bankenbranche lässt mich erst mal ganze 20 Minuten warten. Trotzdem ist es ein erfolgreicher Termin, da der Kontakt uns bereits kennt und dieses Jahr endlich einmal ans Symposium kommen will. Das Thema „Facing Risk“ spreche ihn sehr an und er werde seiner Sekretärin ausrichten, dass sie die zwei Tage im Mai reservieren soll. Ob dies nur eine Floskel war, wird sich herausstellen.

Nach weiteren 30 Minuten Metrofahrt läuft dann auch das Gespräch mit dem Professor der Sciences Po gut. Er ist bereit für eine Zusammenarbeit im Bereich der Leaders of Tomorrow, den 200 Studenten, die jedes Jahr an das Symposium eingeladen werden. Weniger erfolgreich läuft es hingegen bei der Journalistin von Le Monde, die mich zum Lunch einlädt. Wir möchten sie als Pressevertreterin ans Symposium einladen und erreichen, dass sie einen Artikel über uns publiziert. Aufgrund der Wahlen in Frankreich am 6. Mai wird es ihr aber nicht möglich sein, etwas zu publizieren. Die élection présidentielle in Frankreich rund um Sarkozy sind nicht nur in diesem Termin ein grosses Thema, sondern zurzeit Gesprächsthema Nummer eins in allen Kreisen und bereitet mir nicht selten Mühe, die Kontakte von einer Teilnahme zu überzeugen. Wir sprechen über alternatives Vorgehen, um trotz Wahlen Wirtschaftsjournalisten für das Symposium zu begeistern. Schlussendlich gehe ich mit vielen Inputs aber ohne konkrete Ergebnisse aus dem Termin heraus.

Mein letzter Termin für heute findet am späteren Nachmittag etwas ausserhalb von Paris statt. Ich treffe mich mit einem Kontakt, der uns bereits seit einiger Zeit kennt und auch unterstützt. Mein Ziel ist es, die Unterstützung seitens seines Unternehmens auch dieses Jahr weiterzuführen. Der Herr aus der Kosmetikbranche sagt ohne grosse Diskussionen zu und der Termin ist nach kurzer Zeit bereits beendet – mit Erfolg. Dies gefällt und macht die endlos erscheinenden Metrofahrten und 20 Minuten Wartezeit allemal wett. Zurück im Hotel schreibe ich Gesprächsverdankungen, führe noch einige Telefonate und bereite den nächsten Tag vor. Schlussendlich bleibt am Ende des Tages dann auch noch Zeit für andere Sachen als das ISC. Ich treffe mich mit einem Freund, den ich seit einem halben Jahr nicht mehr gesehen habe für ein Abendessen, was zwar wieder Metrofahrt bedeutet, aber dieses Mal avec plaisir. 

Nach einem kurzen Aufenthalt in Brüssel sieht in Luxemburg die Sache dann ganz anders aus. Vorbei ist es mit den endlosen Metrofahrten. Zu den meisten Terminen kann ich gemütlich in der Innenstadt à pied laufen. Ja, Luxemburg macht seinem Ruf eines Zwergstaates alle Ehre. Vorbei ist auch die Anonymität der Grossstadt Paris, hier kennt jeder jeden. Dies spiegelt sich auch in meiner Marktarbeit wider. So sieht einer unserer Förderer, mit dem ich mich zum Mittagessen treffe, die Frau des Finanzministers, stellt mich ihr kurzerhand vor und schlägt ihr vor, dass ihr Mann doch ans Symposium kommen solle. Auf diese Art spricht sich das Symposium schnell herum und in manchen Gesprächen muss ich gar nicht mehr grosse Überzeugungsarbeit leisten. Anders sieht es bei sogenannten Neukontakten aus, welche wir in diesem Jahr zum ersten Mal ansprechen. Hier braucht man gute Argumente, viel Überzeugungskraft und le bon sens, was nicht immer einfach ist. Generell kann ich aber in Luxemburg auf ein gut ausgedehntes Netzwerk zurückgreifen, was mir sehr zu Hilfe kommt. Nicht ohne Grund ist Luxemburg das Land, in dem ich aus meinem Markt nicht nur die meisten Gelder gewinnen, sondern auch die meisten Kontakte für eine Teilnahme begeistern kann. Sätze wie „Wissen Sie, da kommen wir viel lieber zu Ihnen als ans WEF“ hört man natürlich gerne.

Anstatt ins ISC-Haus bin ich also täglich mit der Métropolitain, wie die Pariser sie liebevoll nennen, zu diversen Meetings gepilgert, verteilt in Bürogebäuden in der ganzen Stadt. In Luxemburg habe ich zahlreiche Kilometer zu Fuss zurückgelegt und weiss nun, dass man sich besser jedes der rund 40 Gesichter mit denen ich mich getroffen habe merkt, da man ihnen nicht selten wieder auf der Strasse in petit Luxembourg begegnet. Mit vielen interessanten Inputs von Diskussionen mit CEO’s, Journalisten und Professoren kann ich nun also auf eine erfolgreiche Marktreise zurückblicken. Der Grundstein für das 42. St. Gallen Symposium ist gelegt und nun stehen uns mit dem Start in die Organisationsphase die letzten drei Monate bevor. Au revoir Paris, Bruxelles et Luxembourg, à bientôt au Symposium!

Anja Moser (21) studiert im 4. Semester International Affairs an der HSG und ist seit September 2011 im International Students’ Committee (ISC) für den Markt Belgien, Frankreich und Luxemburg verantwortlich. 

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• Blog: ISC-Channel
• Heft: Volle Power für das St. Gallen Symposium
• Blog: Rotzen, schmatzen, lächeln… Das Leben in Peking hat viele Facetten!

Auf ein neues aus dem Foodtrend-Dschungel Berlin: Frozen Yogurt (FroYo) ist eine Variation des normalen Speiseeis, welches aus Milch und Joghurt hergestellt wird. Es ist also die gesündere kleine Schwester der Glace, welche dann mit verschiedenen Toppings wie Keksen, Sirups und Früchten dekoriert wird.

In Europa wird FroYo in spezialisierten kleinen Läden verkauft. Wie muss man sich das vorstellen? Es gibt eine Sorte FroYo, nämlich die Nature Variante. Der Kunde wählt seine Bechergrösse aus, welche daraufhin wie beim Softeis gefüllt wird. Danach kann zwischen verschiedenen Zusätzen wie Oreos, Gummibärchen, Erdbeeren oder Caramelsirup gewählt werden.

Wie der Name es vermuten lässt, stammt dieser Nachtisch aus dem sogenannten Land der unbegrenzten Möglichkeiten, den USA. Erstmals wurde Frozen Yogurt unter dem Namen „Frogurt“ in den 1970er Jahren in Neuengland angeboten. In den Vereinigten Staaten wir das Eis über Supermärkte und FroYo-Shops verkauft, während der Vertrieb in Europa nur über Shops erfolgt. In den USA kämpfen verschiedene Franchise-Ketten wie Pinkberry, Red Mango oder Yogen Früz um die Vorherrschaft unter den Frozen Yogurt-Shops. Diese Ketten sind bis jetzt noch nicht nach Europa vorgedrungen.

In Basel und Zürich findet ihr FroYo bei Mister Wong. SUC verkauft in Basel, Zug und Birmensdorf neben Frozen Yogurt auch Fruchtsäfte und Smoothies. In Zürich verkehrt jeweils im Sommer (der hoffentlich bald wieder kommt) sogar ein Foodtruck, der das neue In-Dessert „über die Gasse“ verkauft. Über Twitter erfahrt ihr den aktuellen Standort von YoKing Frozen Yogurt. Im 4.OG des Kaufhaus LOEB findet sich dann der FroYo-Vertreter der Bundeshauptstadt Energy Kitchen.

Warum ist es Frozen Yogurt denn überhaupt wert darüber zu berichten? FroYo präsentiert sich als leckere Alternative zum gängigen Speiseeis. Die verschiedenen Toppings geben dem Esser die Möglichkeit sein Eis nach seinem Geschmack zusammenzustellen. Zudem ist das FroYo an heissen Tagen eine kühle Erfrischung und leichtes Essen zugleich, welche gut schmeckt. Eine Frage, welche ich mir jedoch stelle, ist, wie FroYo-Shops im Winter Gewinn machen. Denn obschon Eis im Sommer und Winter gegessen wird, dürfte die Nachfrage in den Wintermonaten doch um Einiges niedriger sein als während den Hitzemonaten.

Und wie immer: Wer zu faul oder zu lernbegeistert ist, sich in den nächsten FroYo-Shop zu begeben – hier ein Rezept für den FroYo-Genuss zu Hause.

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• Blog:  Foodtrends Berlin 2: Bánh Mì
  
• Heft: Weidmanns Heil in SG
  
• Blog: Foodtrends Berlin 1: Bubble Tea

Nein! Obwohl ich Student bin, aktuell Lernphase ist und ich natürlich meine Zeit auch mit Serien totschlage (ich empfehle: Sherlock, The West Wing, The Mentalist und IT Crowd; und natürlich kann ich auch das Schreiben von Blogartikeln empfehlen: online@prisma-hsg.ch) geht es hier und jetzt nicht um die legendäre Opening Line des Wingman Barney Stinson in How I met your Mother, sondern um die TED Konferenz.

Die TED (Technology Entertainment and Design) Konferenz ist ein Zusammentreffen von Spezialisten aus den unterschiedlichsten Disziplinen und Lebensbereichen, die alle zwei Dinge gemeinsam haben:

• sie bzw. ihre Erkenntnisse sind interessant und
• sie können alle gut präsentieren

So treffen sich seit 1984 (zuerst nur in Monterey, Kalifornien, aber mittlerweile auf der ganzen Welt und seit 2010 auch in Zürich) jährlich die verschiedensten, spannendsten und interessantesten Leute um sich gerade solche Präsentationen anzusehen. Ein Quell guter Ideen zu dem jeder Mensch Zugang haben sollte, den Ideen soll man ja bekanntlich teilen. Das dachten sich auch die Organisatoren von TED und stellten kurzerhand die besten Reden und Präsentationen als Videos auf ihre Website und die grössten Konferenzen werden meist auch live im Internet gestreamt. So ist in den letzten Jahren eine Sammlung von über 1000 Videos entstanden, keines über 18 Minuten und jedes zu empfehlen. Wer also genug Serien, Lehrbücher und Frauentausch-Youtube-Clips gesehen hat: Schaut rein und das schlechte Gewissen, wenn ihr euch wieder mal verzettelt habt, wird weniger schlimm sein. So zu sagen das geistig “hochwertige” Prokrastinieren. Denn nicht nur euer Allgemeinwissen und eure Tischgespräch-Skills nehmen zu, vor allem in Sachen Rhetorik und Präsentationstechniken lernt man einiges. Damit bleibt uns zu hoffen, dass die PPT-Präsentationen, die wir im nächsten Semester über uns ergehen lassen müssen, weniger grässlich sein werden.

Und zum Schluss gleich noch zwei Inspirationen:

Einmal zum Thema nachhaltige Fischzucht:

Und falls die Maya dieses Jahr nicht Recht haben sollten, so nennt Stephen Petranek uns noch eine ganze Reihe anderer Gründe warum die Welt bald ganz oder fast untergehen wird:

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• Blog: Zweitausendelf
• Heft:  “Mein Auftrag ist die Sensibilisierung für das Thema (Dis)Ability”
  
• Blog: Wachtmeister Studer
  

Nicht nur die USA ist Vorreiter betreffend Trends aller Art. Immer mehr übernimmt Europa auch Trends aus Fernost und so ist Bubble Tea nicht die einzige Neuigkeit aus Asien über welche ich berichten möchte. Seit neustem findet auch die asiatische Variante des Sandwichs, das Báhn Mì, seinen Weg in die Trendküchen Europas.

Persönlich erfuhr ich das erste Mal von Báhn Mì als ich die Serie „The Great Foodtruck Race“ sah. In diesem amerikanischen Serienformat bestreiten sieben verschiedene mobile Imbissbuden einen Wettbewerb um 50 000 US-Dollar. Die ganze Serie über dominierte der Nom Nom Truck die jeweiligen Challenges um am Schluss doch noch auf der Ziellinie von Grill’Em All abgefangen zu werden. Das Team aus LA mit seinen vietnamesischen Sandwiches und Tacos unterlag im Finale überraschenderweise den Konkurrenten, welche ebenfalls aus LA stammen und Gourmet Burger verkaufen. Nom Nom konnte die neu gewonnen Bekanntheit jedoch nutzen und wurde zu einem der bekanntesten Foodtrucks der USA.

Aber zurück zum aus Vietnam stammenden Báhn Mì Sandwich. Der Name selber bedeutet auf Vietnamesisch so viel wie „Brot“. Erst durch die französische Kolonialisierung Vietnams gelangte Brot und natürlich das französische Baguette nach Vietnam. Ein Báhn Mì Sandwich ist ein Baguette welches mit folgenden Zutaten gefüllt wird: mariniertem Fleisch (traditionell eher Schwein, aber auch Huhn oder Rind), Leberpaté, eingelegten Karotten und Daikon (ähnlich dem amerikanischen cole slaw), Tomatensauce, gebratenem Ei, frischen Gurken, Cilantro (asiatischer Koriander) und manchmal Mayonnaise. Während in Europa auch vegetarische Varianten des Sandwiches existieren, ist Tofu oder Seitan Báhn Mì  im Ursprungsland unüblich.

Hier in Berlin konnte ich bis jetzt zwei Anlaufstellen für Báhn Mì ausmachen: CôCô  aus Berlin Mitte und Babanbè aus Berlin Kreuzberg. An meinem ersten Wochenende in Berlin stolperte ich über Côcô und musste das Báhn Mì sofort testen gehen. Mir hat es sehr gut geschmeckt, da Báhn Mì eine erfrischende und leichtere Variante des Sandwichs darstellt als die Fastfoodketten für Burger und Sandwich.

In der Schweiz gibt es aber leider noch kein Báhn Mì-Verkaufslokal. Trotzdem: Habt ihr die Chance, Bánh Mì zu essen, solltet ihr es auf jeden Fall probieren. Ich dem Geschmackserlebnis eine 5.25 in Schweizer Noten gebe. Und, warum es nicht mal selbst probieren? Rezepte findet ihr hier und hier.

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• Blog: Bubble Tea
• Blog: Schokoküchlein gegen den Blues
• Heft: Jeden Tag eine gute Tat!

Ein typischer Morgen, 7.00 Uhr, mitten im Pekinger Dezember. Dank gesundheitsgefährdend miserabler Isolierung sind es trotz Zentralheizung maximal 15°C in meinem zwölf Quadratmeter grossen Zimmer im Nordosten Pekings. Der Wecker klingelt und das Letzte was ich jetzt tun möchte, ist aufstehen. Aber es hilft ja alles nichts.

Rund eine Stunde später kämpfe ich mich bereits durch die allmorgendlich völlig überfüllten U-Bahnhöfe der Stadt auf dem Weg zu meinem Arbeitsplatz bei der Credit Suisse. Im Minutentakt einfahrende Züge können die wartenden Pendler kaum aufnehmen, da sie bereits zum Bersten gefüllt sind. Die Zeit vergeht mit Musik hören und Videospielen, während man die ersten drei Züge vorbeifahren lässt. Linkerhand verkaufen zahnlose Strassenverkäufer diverse günstige Frühstückssnacks, rechterhand zieht ein junger Mann in meinem Alter geräuschvoll den in seinem Rachen festsitzenden Schleim hoch und spuckt alles auf den Bahnsteig. Oh Peking, du kannst so hässlich sein…

Da ich mich schliesslich erfolgreich schon in den vierten Zug quetschen kann, erwies es sich doch mal wieder als die bessere Idee, die U-Bahn zu nehmen, anstatt sich das noch viel schlimmere Chaos auf den Ring Roads im Taxi anzutun. Immerhin: Die Sonne lacht bei einem frischen Wind vom Himmel und neben meinem Praktikantenjob bei der Credit Suisse erwarten mich heute auch noch ein Termin beim China CEO der Swiss Re und ein Lunch mit dem Chefredakteur des Caixin Weekly, einer sehr populären chinesischen Businesszeitschrift. Warum ich mich mit diesen Leuten treffe? Ganz einfach: Ich bin im zweiten Jahr China-Teammitglied im International Students’ Committee (ISC) und ich suche Teilnehmende, Redner und Förderer für das 42. St. Gallen Symposium. Im Gegensatz zu meinem ersten Jahr im ISC, in dem ich von St. Gallen aus potentielle Teilnehmer kontaktierte und während meiner fünfwöchigen Reise traf, habe ich mich dazu entschlossen, die Marktarbeit in diesem Jahr direkt von Peking aus zu betreiben, um noch flexibler auf Terminanfragen reagieren zu können und einen grösseren Fortschritt im Markt zu erzielen, als dies von St. Gallen aus möglich wäre.

Die Marktarbeit in China unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht deutlich von derer der Schweiz-, Deutschland- oder USA-Teammitglieder. Die sprachliche Komponente ist da nur ein Aspekt, wenn auch der augenscheinlichste. Es ist mitunter viel Kreativität gefragt, wenn man als frischgebackenes ISC-Teammitglied bei der Assistentin des CEOs eines grossen chinesischen Handelsunternehmens anruft und folgendes passiert:

PA: „Weeeeeeeei?“ („Hallo?“)

Ich: „Ni Hao, my name is … Do you speak English?“

PA: „Weeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeei?“ (plus ein Redeschwall auf Chinesisch, der offensichtlich besagt, dass sie kein Englisch spricht)

Ich: “Would you be so kind as to put me through to someone who speaks…” Aufgelegt.

Schnell lernt man, dass man auf diese Weise seine Zeit verschwendet. Ähnlich unangenehm ist es, wenn man noch nicht mal jemanden persönlich in der Leitung hat, sondern gleich in eine für Ausländer abschreckende chinesische Hotline geleitet wird. Hier hilft es in der Regel, einfach mal die „0“ zu drücken und abzuwarten was passiert… Generell, und das zeigen nicht nur diese Beispiele, ist es schwer in China „auf gut Glück“ in einem Unternehmen anzurufen und sich und sein Anliegen vorzustellen. Das Misstrauen ist zu gross, um dabei eine echte Chance zu haben, weiterverbunden zu werden. Positionen und Unternehmen zählen hier nicht viel. Viel effektiver ist es, seine Freunde und Geschäftspartner zu bitten, eine Empfehlung gegenüber ihren Geschäftspartnern auszusprechen und ihnen zu raten, sich doch vielleicht mal mit dem China-Teammitglied des ISC zu treffen. Es ist erstaunlich wie einfach man auf diesem Weg Zugang zu den gleichen Unternehmen bekommt und dass plötzlich viele der Manager und Assistentinnen sogar Englisch sprechen.

Der Lunch mit oben erwähntem Chefredakteur war übrigens in vielerlei Hinsicht beispielhaft für chinesisches (Geschäfts-)Gebaren. Lektion Nr. 1: Niemals Small Talk vergessen. Der hierarchisch Höhergestellte entscheidet dabei mittels eindeutiger Gesten oder Anmerkungen, wann er vom Small Talk zum eigentlichen Grund des Treffens übergehen möchte und das kann mitunter zehn Minuten dauern. Lektion Nr. 2: Beim Essen können die in westlichen Kulturen vermittelten Tischmanieren geflissentlich über Bord geworfen werden. Schmatzen, schlürfen, mit vollem Mund reden, Knochen auf den Tisch spucken oder die Hälfte des Essens stehenlassen – alles kein Problem und bei allen Altersgruppen und Bildungsniveaus analog anwendbar! Lektion 3: Auch wenn das Gespräch partout nicht in die gewünschte Richtung läuft, sollte man niemals das eigene Lächeln verlieren oder gar unhöflich werden. Gespräche können wiederholt werden, eine durch Unhöflichkeit torpedierte Geschäftsbeziehung dagegen ist in China kaum mehr zu kitten.

Trotz Vollzeitjob bei der Credit Suisse, ISC-Tätigkeit und dem mühevollen Erlernen der chinesischen Sprache bleibt mir Gott sei Dank genug Zeit, um nebenbei Stadt, Land und Leute ausführlich kennen zu lernen. Was am Anfang auch aufgrund der weiter oben beschriebenen Umstände noch als „Oh mein Gott! Und hier soll ich es dreieinhalb Monate aushalten?“ begann, hat sich längst zu einem „Unglaublich wie schnell die Zeit vergeht…“ gewandelt. Das Einzige, das ich hier wirklich vermisse, ist die Weihnachtsstimmung. Abgesehen von in Touristenvierteln aufgestellten, blau blinkenden Plastikweihnachtsbäumen und den in Supermärkten in der Dauerschleife laufenden drei Christmas Hits „Jingle Bells“, „Gloria“ und „Rudolph the red-nosed Reindeer“ ignorieren die Chinesen das bekannteste christliche Fest nämlich komplett.

Ich hoffe, Euch mit diesem Artikel einen kleinen aber spannenden Einblick in die Arbeit eines China-Teammitglieds im ISC gewährt zu haben. Nach zwei unvergesslichen Jahren voller Abenteuer, Meetings und jeder Menge lehrreicher Erfahrungen wird meine ISC-Tätigkeit mit dem 42. St. Gallen Symposium enden. Wenn Du Interesse hast, meine Arbeit ab dem Herbstsemester 2012 fortzuführen, so melde Dich doch einfach bei mir für ein zwangloses Informationsgespräch unter boe@stgallen-symposium.org oder martin.boes@student.unisg.ch. Ich bin ab dem 17. Januar 2012 wieder in  St. Gallen und freue mich, Dich kennenzulernen!

Martin Boes (23) studiert im 5. Semester BWL an der HSG und ist seit September 2010  im International Students’ Committee (ISC) tätig. Zunächst verantwortlich für China, Hong Kong und Singapur, fokussiert sich Martin seit August 2011 ausschliesslich auf den Markt China. Er betreibt seine Arbeit für das ISC von Peking aus und absolviert parallel ein dreimonatiges Praktikum bei der Credit Suisse.

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• Blog: Ausgang zweimal anders
• Blog: A Workaholic’s Paradise
• Heft: Toilettenpausen liegen beim Daytrading nicht drin

2011 war ein beschissenes Jahr. In den letzten zwölf Monaten sind so viele Katastrophen, Krisen und Unglücke an uns vorbeigezogen – eigentlich hätte das für das gesamte, noch so junge Jahrzehnt gereicht.

Spätestens dieses Jahr bin ich ein Sklave meines Smartphones geworden. Mit das Erste was ich morgens nach dem Aufstehen mache, ist aufs iPhone zu blicken und zu checken was ich in der vergangenen Nacht verpasst habe. Da ich aber schwer aus dem Bett komme, ist meine Freundin meistens vor mir wach und statt selbst nachzusehen source ich den News-Check auch gerne mal aus. “Und, gibt’s was Neues?”, war also auch an diesem Morgen die Frage. Vielleicht hatte sie im Halbschlaf nicht richtig nachgesehen oder das Smartphone die Seite nicht neu geladen, auf jeden Fall verneinte sie meine Frage und ging duschen. Wenige Minuten später sah ich natürlich trotzdem nach und efuhr das Steve Jobs gestorben war.

Vielleicht hat er immer davon geträumt, vielleicht war es aber auch nur die absurde Ironie des Schicksal, dass viele Menschen auf einem Gerät von seinem Tod erfahren haben, das er erfunden, designt und vermarktet hat. Mit Steve Jobs ging ein beeindruckender Visionär von uns, wenige Wochen zuvor war mit Amy Winehouse eine der herausragendsten Künstlerinnen unserer Zeit gestorben und mit ihrem Tod dem makaberen 27 Club beigetreten und mit dem Ableben von  Loriot ist die Welt weniger lustig geworden. Sie stehen exemplarische für all die bekannten und unbekannten Menschen, die 2011 verstorben sind und die wir fortan vermissen werden.

 

Drei Rekorde aus 2011:

1. Belgien hat nach 541 Tagen wieder eine Regierung
2. Borussia Dortmund wird mit der jüngsten Mannschaft aller Zeiten Deutsche Fußballmeister
3. prisma hat 739 Fans auf Facebook

 

Auch politische Parteien waren in diesem Jahr nicht gegen das eigene Ableben gefeit, die FDP kann ein Lied davon singen. Ihr wurde vom Wähler in Deutschland zunächst das Vertrauen und dann der Status als politische Partei abgesprochen – sogar alkoholfreies Bier hat mehr Prozente. Gott sei Dank gehen wir in der jüngeren deutschen Geschichte wieder freundlicher mit Minderheiten um, sonst wären die Liberalen wahrscheinlich schon gänzlich von der Bildfläche verschwunden.

Der Euro allerdings, hat überlebt. Stark angeschlagen wurden seine lebenserhaltenden Massnahmen, von Monat zu Monat, von Gipfel zu Gipfel, verstärkt und ergänzt. Die Regierungen in Italien und Griechenland mussten in der Eurokrise zurücktreten, mit einem zweifelhaften Beigeschmack für die europäische Demokratie. Noch ist ungeklärt was mit der Europäischen Union passiert, wie Europa in 10 Jahren aussehen wird. Sicher ist jedoch, dass sich in dieser schwersten Krise der europäischen Integration zeigen wird, wo Europas Platz in der Welt zukünftig sein wird.

Auch die Schweiz hat in diesem Jahr auf die harte Tour erkennen müssen, dass es Neutralität im Europa des 21. Jahrhunderts schlichtweg nicht mehr gibt. Auch wenn die Krise in der Schweiz kaum zu spüren war, sind die ersten Flüchtlinge aus Euroland offenbar bereits aufgefallen und man wird in Bern, wie in ganz Europa, die zweifelhafte Auländerpolitik der letzten Jahre überdenken müssen.

Der Arabische Frühling hat uns deutlich vor Augen geführt, dass Migration in Zukunft eine ebenso grosse Herausforderung für die Staatengemeinschaft darstellen wird, wie die bisherigen Finanz- und Wirtschaftskrisen. Aber die Länder in Nordafrika und dem Nahen Osten stehen zunächst vor einem Trümmerhaufen. Zwar wurden die despotischen Herrscher in Tunesien, Ägypten und Libyen abgesetzt oder getötet und das Volk feiert, aber ein Land zu zerstören ist deutlich einfacher als es danach wieder aufzubauen. Das muss auch der NATO klar sein, wenn sie in Zukunft entscheidet warum sie in einem Land wie Libyen interveniert und in Syrien dagegen nicht. Dort sterben immer noch täglich Menschen für ihre Freiheit, während die Unruhen in Ägypten langsam wieder so drastisch sind wie im vergangenen Februar.

 

Fünf Songs aus 2011:

1. Der Partyhit
2. Der Lovesong
3. Der Sommerhit
4. Das Chanson
5. Der unumgängliche Lady Gaga-Hit

 

Während wir in Mitteleuropa die Ereignisse in aller Welt im Liveticker verfolgten, erscheinen die Katastrophen und Tiefpunkte, mit denen sich so mancher Jünger der Mediengesellschaft auseinandersetzen musste, dagegen vollkommen trivial: Während die Absage von Hape Kerkeling bei “Wetten dass …?” die deutschsprachige Fernsehlandchaft erschütterte, wurde die Diskussion um Stuttgart 21, die als bedeutende Demokratiebewegung begonnen hatte, letztendlich zur Farce. Doch der Bahnhof wird nun gebaut, ein Problem weniger. Karl Theodor zu Guttenberg, der das Vertrauen der Bürger in die Politik weiter erschütterte, sind wir dagegen nicht los. Mit seinem für einen Politiker und Vorbild nichtzuvereinbarenden Verhalten hat er sich aussichtsreich als Kandidat für den nächstjährigen Goldenen Arsch Mit Ohren in der Sonderkategorie “Bedeutender Verdienst im Bereich der Schädigung von Wissenschaft und Politik” beworben. Zur Verleihung laden wir schon einmal ganz herzlich an die HSG ein – sofern der  nächste “Bombenanschlag” nicht erfolgreich ist und die Uni in 2012 überhaupt noch steht.

Aber in diesem Jahr sind auch schöne und gute Dinge passiert. William und Kate haben geheiratet, die Schweiz hat den Weg zur Rechtsstaatlichkeit eingeschlagen und der FC Basel hat als erste schweizer Mannschaft das Achtelfinale der Champions League erreicht. Als Folge der unglaublichen, dreifachen Katastrophe in Japan, haben mit Belgien, Deutschland und der Schweiz drei bedeutende Volkswirtschaften den Ausstieg aus der Kernenergie beschlossen und der Tragödie von Fukushima somit wenigstens etwas Positives gegeben.

Dennoch, 2011 war in vielerlei Hinsicht ein tragisches Jahr und für viele der sieben Milliarden Menschen, die nun auf unserem Planeten leben, lautet daher das simple Fazit: We made it – wir haben es einfach nur irgendwie geschafft. Und vielleicht haben die vielen Tragödien in 2011 ja auch ihr Gutes – denn eigentlich reicht es damit für das gesamte, kommende Jahrzehnt. Sofern die Welt nächstes Jahr nicht untergeht, kann es eigentlich nur besser werden.

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MEHR zum Jahr 2011

… aus der Welt

• Blog: Ein Bild sagt mehr als 1000 Worte
• Blog: Das neue Schlachtross aus dem Hause Google
• Heft: Land unter in Down Under
• Blog: Das Foto zu Bin-Ladens Tod
• Blog: “Occupy – Was?”
• Heft: Ruhm per Giftspritze
• Blog: Parlamentswahlen: kein Facelifting für das neue Schweizer Parlament

… von der HSG

• Blog: HSG-Studiengebühren sollen erhöht werden – Ausländer zahlen fast doppelt soviel wie bisher
• Blog: Three days in May – Ein Rückblick
• Heft: Der neue SHSG-Präsident: «Die Uni schadet sich selbst!»
• Heft: Bachelor-Reform: Was ändert sich für dich?
• Heft: Der neue HSG-Rektor: «Da glaube ich einfach an den Markt»
• Heft: Neuer Masterstudiengang an der HSG
• Heft: Rückkehr des HSG Balls

Aus den USA schwappen immer wieder Trends aller Art nach Europa  über. Dabei ist die Schweiz oft eines der letzten Länder, welches Neues adaptiert. Um einen Ausblick über das möglicherweise Kommende zu geben, möchte ich an dieser Stelle aus Berlin über neue Food-Trends berichten.

Das aus Asien stammende Getränk Bubble Tea besteht aus gesüsstem grünem oder schwarzen Tee, der mit Milch und Fruchtsirup versetzt wird und dann wie ein Milchshake zubereitet wird. Als Zusatz kann der Kunde farbige Kügelchen aus Tapioka oder Speisestärke, Bubbles oder Jellies genannt, auswählen, welche dem Tee beigemischt werden. Während die traditionellen Tapiokaperlen eine kaugummiähnliche Konsistenz haben, zergehen die europäisch angepassten Fruchtsaftkügelchen Bubbles, welche mit Fruchtkonzentrat gefüllt sind, im Mund. Als Zwischending seien dabei Jellies als weiterer Zusatz genannt, welche eine etwas festere Konsistenz haben, jedoch nach Frucht schmecken. Die fertige Mischung wir dann warm oder kalt in einen Plastikbecher gefüllt und versiegelt. So kann der Bubble Tea für eine spätere Konsumation mitgenommen werden. Getrunken wird der Tee dann durch einen grossen Trinkhalm, damit die Perlen auch kontrolliert getrunken werden können ohne eine Schweinerei zu veranstalten. 500ml Bubble Tea kosten in Berlin meist um die 3 Euro, während 750ml mit bis zu 4 Euro bepreist sind.

Während es in Berlin über 50 verschiedene Bubble Tea Stores gibt, ist der Trend aktuell noch nicht in der Schweiz angekommen. Gemäss der Facebookseite von Sabotai Bubble Tea soll im Frühjahr 2012 ein Ableger des weltweiten Trends in der Militärstrasse 36 in Zürich eröffnen. Dann ist das erfrischende Getränk, welches jeder nach eigenem Gusto zusammenstellen kann, auch in der Schweiz erhältlich. Andere neueröffnende Stores in der Schweiz wurden bei der Recherche nicht gefunden. Es bleibt interessant zu sehen wie sich das Produkt in der Schweiz am Markt positioniert, wobei in den Berliner Bubble Tea Läden knallige, bunte Farben in der Raumgestaltung verwendet werden um eine junge Zielgruppe von Teenagern, jungen Erwachsenen und Frauen anzusprechen. Die Gründungskosten für Bubble Tea Stores dürften eher gering anfallen, da einzig eine Shaker- und eine Versiegelmaschine im Bereich Inventar unbedingt anzuschaffen sind. Die restlichen Kosten dürften sich auf Personal, Laden und Zutaten für die Bubble Teas verteilen. Vielleicht also genug Anreiz für einen Blogleser einen Bubble Tea Store in St.Gallen zu eröffnen?

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MEHR DAZU

• Blog: prisma Adventskalender 2011
• Heft: Die perfekte Masche
• Blog: Bambi – The ugly truth

Gastbeitrag von: Valerio Signorelli

Seit nun mehr als einem halben Jahrzehnt lege ich mir am 6. Dezember den rot-goldenen Mantel um, der mich stets fast erfrieren lässt in der anfänglichen Winterzeit. Ich quäle mich mit irgendwelchen verbrauchten und nach letztjährig-spendiertem Schnaps riechenden „Samichlausbärten“, stelle meine Stimme auf tief, um nebst dem ganzen Kostüm die Rolle noch wirklicher spielen zu können, und versuche den vielen gespannten und angespannten Kindern an meinem ursprünglichen Wohnort eine Freude als St. Nikolaus zu bereiten. Viel habe ich seit meinem ersten Einsatz als Knecht Ruprecht („Schmutzli“) für einen gelungenen Samichlausbesuch dazugelernt. Zum Beispiel, dass man nichts abgefahrenes bringen muss, um die Kinder zu erfreuen, nicht gezwungen ist, den Superwitz des Abends zu reissen, um alle zum Lachen zu bringen. Denn es scheint, als wäre man allein durch die Rolle des Samichlauses wie dazu bestimmt, dass sich alles stets zum Guten wendet. So einfach ist es.

In den Tagen danach vermisse ich oftmals die Stimmung, die in der Luft mitschwingt, wenn man unterwegs ist, mit Schmutzli an seiner Seite, der nach Zigaretten stöhnt und sich über die vereisten Gehwege beschwert. Wenn man den Kindern vom Esel erzählen darf, der angeblich alt sei und nicht mehr den langen Weg vom einsamen Walde ins heimische Dorfe auf sich nehmen könne. Dann, wenn die Welt so einfach erscheint, so stimmig in sich selbst, da sie an dem Abend nur dem Zwecke zu dienen scheint, den Kindern eine Freude zu bereiten, ihre Wünsche und Ängste anzuhören und ihre grossen Augen mit adventlichen Geschenken zum Strahlen zu bringen – dann lernt man die Rolle des Samichlauses lieben.

Nach den zahlreichen Kinderbesuchen werden in Bauernstuben bei Fondue und reichlich Weisswein die Anekdoten des langen Abends zusammengetragen. So erzählt der eine Samichlaus, wie ein Dreikäsehoch sich über die zu wünschen übrig lassenden Kochkünste seiner Mutter beschwerte, die angeblich täglich Makkaroni kochen soll. Ein anderer Samichlaus schildert, wie schräg und schrill er das Trompetenspiel eines Geschwisterpaares empfunden habe, obgleich er zuvor als „Ersttester“ des selbstgebrannten Hausschnaps fungiert hatte. In einer anderen Wohnstube sind dem Samichlaus und Schmutzli halsbrecherische Bodenturnübungen vorgeführt worden, wohingegen andere von rührend vorgetragenen Adventsgedichten schwärmen. Die Samichläuse sind froh darüber, dass sie so manches Unangenehmes an ihren Knecht delegieren konnten – zum Beispiel die Mitnahme der ausgelutschten Schnuller der nun ein wenig reiferen Kinder. Nach ein bisschen mehr Wein und sogenanntem „Kaffee mit Schuss“ wird in der Bauernstube darüber sinniert, ob noch ein Plätzchen an den eigenen vier Wänden frei ist, um diese mit den liebevoll gemalten Kinderzeichnungen tapezieren zu können. Auf jenen Bildern soll ja angeblich man selbst dargestellt sein, als Samichlaus – vielleicht braucht es dazu noch einige Jahre mehr an Erfahrung, um diese Zeichnungen in ihrer vollen Blüte auch wirklich schätzen zu können.

In der Bauernstube wird das letzte Weinglas geleert, der mittlerweile wieder aufgetaute rot-goldene Mantel in die Kiste verstaut, die Bärte mit den neuen Schnapsspuren werden mit Genuss zu den Mänteln gelegt und die Stimme findet ihren ursprünglichen Klang wieder. So verabschieden sich die Rollenspieler in der Bauernstube, ein bisschen wehmütig, und doch freudig über den gelungen Abend und so kehren sie zurück in die Welt ohne Samichlaus und ohne Schmutzli. Sie alle, sie alle lieben diese Rolle.

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• Blog: prisma Adventskalender 2011
• Blog: Ein Rundgang über den Campus
• Blog: Kamakura
  

Gastbeitrag von: Felix Süllwold

Was ist das für ein geometrisches Gebilde? Und was hat das ganze mit Beratung zu tun – sprich Consulting? Spätestens beim letzten Wort hab ich bestimmt eure Aufmerksamkeit gewonnen. Denn auch ich interessiere mich für die Unternehmensberatung – aber gehen wir erstmal einen Schritt zurück.

Im Jahr 2007 eroberte ein Planspiel namens „Ecopolicy“ die Schulen in Deutschland, das den Schülern spielerisch  „vernetztes Denken“ beibringen soll – also Ganzheitlichkeit und Nachhaltigkeit. Bedeutung hin oder her: Bei einem Planspiel am Computer war ich natürlich dabei und dass Malik Management der Initiator war und selber Kybernetik (die Wissenschaft des vernetzten Denkens) im Unternehmensalltag anwendet, spielte für mich damals keine Rolle.

Es ergab sich, dass ich aus dem damaligen Ecopolicy-Wettbewerb als Sieger hervorging und als ich anfing in St. Gallen zu studieren, entstanden Kontakte mit anderen Ecopolicy-„Spielern“ und Kybernetikern. Über diese Kontakte lernte ich die „Syntegration“ kennen, ein innovatives Management-Tool von Malik Management, um das sich dieser Artikel dreht.

Prof. Dr. Fredmund Malik ermöglichte es, dass ich als Teil des Teams von Malik Management bei einer solchen Malik SuperSyntegration^®  dabei sein konnte. Laut „Verpackung“ ermöglicht die Syntegration die Lösung für die komplexeste Herausforderung eines Unternehmens innerhalb von nur 3 ½ Tagen. Die Wirksamkeit ist zigmal bestätigt und keiner der Teilnehmer muss eine „Verpackungsbeilage“ studieren – die einzelnen Schritte sind genial aber denkbar einfach. Aber wie ist das möglich?

Eingeladen zur Syntegration werden die 42 wichtigsten Führungskräfte des Unternehmens. Ansonsten sind nur die komplexe Herausforderung und der strukturierte Ablauf der Syntegration vorgegeben. In der Grossgruppe werden zu Anfang die 12 Schlüsselthemen kreiert, die in Verbindung mit der komplexen Herausforderung stehen – das hat lebhafte Diskussionen zur Folge und sorgt unter den Teilnehmern das erste Mal für ein Bewusstwerden der Vernetzung. Danach werden die Teilnehmer den jeweiligen Themen nach ihrer Präferenz zugeordnet: Eine kleine Gruppe diskutiert das Thema und erhält von den so genannten „Kritikern“ Feedback zu ihrer Diskussion. Eine weitere Gruppe beobachtet lediglich das Geschehen und kann nur die Pausen für Kommentare nutzen. Jeder Teilnehmer ist als Diskutant, Kritiker und Beobachter in unterschiedlichen Gruppen aktiv. Jedes der 12 Themen wird einmal pro Tag auf diese Art diskutiert und weiterentwickelt – über drei Tage hinweg.

Auf diese Art wird eine Vernetzung erreicht, die mit dem Ikosaeder (s. Abbildung) beschrieben werden kann: Jeder der 12 Knoten ist ein Thema und durch die systematische Beteiligung der Gruppenteilnehmer wird das gesamte vorhandene Wissen der Syntegrationsteilnehmer in alle Knotenpunkte – also Themen – weitergetragen. Dies ermöglicht eine Lösung der Herausforderung nicht durch Kompromiss, sondern durch maximalen Konsens. Das ganzheitliche Verständnis macht es möglich, dass jeder seinen Beitrag zum Ganzen erkennt und damit im Interesse des Unternehmens handeln kann.

Und was macht dabei Malik Management? Malik sorgt von A bis Z für die professionelle Organisation der Syntegration und unterstützt den Kunden von der Vorbereitung bis in die Umsetzung. Wie ich selbst erleben konnte, steckt dahinter viel harte Arbeit. Insgesamt ist Malik mit der Syntegration ein grosser Wurf gelungen, da diese Methode alle Teilnehmer zu Höchstleistungen führt und sich diese am Ende extrem schnell, extrem wirksam und mit grosser Begeisterung selber helfen. Und ist das nicht eigentlich die effektivste Beratung?

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Werbung soll Bedürfnisse wecken und dazu verleiten ein Produkt zu kaufen, welches bis dahin nicht bekannt war und nicht gebraucht wurde. Seit vielen Jahren trickst die Werbeindustrie nun schon, um das Produkt so gut wie möglich vermarkten zu können. Obwohl die Tricks der Werbeindustrie durchaus bekannt sind, lassen sich Konsumenten immer wieder von falschen Versprechungen einlullen. Gerade die Beautyindustrie nutzt die Möglichkeiten der heutigen Technik exzessiv, um ihre Produkte besser vermarkten zu können. Der Wunsch nach langen Wimpern veranlasst die Konsumentinnen zum Beispiel dazu, jeden kritischen Gedanken aus ihren Köpfen zu verbannen, ganz in der Hoffnung, dass die Mascara dieses Mal hält was sie verspricht. Dass die in der Werbung zu sehenden Models ausschliesslich falsche Wimpern tragen, wird gekonnt übersehen.

Erst kürzlich in den Schlagzeilen waren Julia Roberts und Christy Turlington als Werbegesichter für Lancôme und Maybelline. Die bis zur Unkenntlichkeit retuschierten und weichgezeichneten Gesichter der Models, die beide Anfang Vierzig sind, liessen sogar hartgesottene Beautyjunkies empört aufschreien. Grossbritannien ging hier als gutes Beispiel voran und erliess ein Verbot für Julia und Christy, um vor allem jüngere Konsumentinnen davor zu bewahren, einem falschen Schönheitsideal hinterher zu rennen oder Komplexe bezüglich des eigenen Körpers zu entwickeln.

Doch wann überschreitet die Werbeindustrie die Grenze des Tolerierbaren? Die Grenzen zwischen einer leichten Verschönerung und einer Verfälschung oder Täuschung sind fliessend. In bestimmten Situationen wird die Illusion sogar gerne gesehen; David Eicher, Inhaber von Webguerillas, sagt hierzu: “Viele Menschen sehen in Werbung nicht allein eine Produktinformation. Sie erwarten von Werbung Unterhaltung, Ablenkung, ja manchmal sogar den Sprung in eine Traumwelt.” Schlussendlich findet die Werbeindustrie immer wieder Mittel und Wege, ihnen in den Weg gelegte Steine und Richtlinien zu umgehen. Das Bannen von Werbung kann möglicherweise auch kontraproduktiv sein und dazu führen, dass das angegriffene Produkt noch mehr Aufmerksamkeit erfährt. Auch die kläglichen Versuche, die Verpackungsgrösse sowie den Luftinhalt innerhalb einer Verpackung zu regeln oder Zigarettenwerbungen mit Warnhinweisen auszustatten, liessen die Werber nur müde lächeln. Philipp Morris entwickelte aufgrund der nicht mehr zu leugnenden Schädlichkeit der Zigaretten eine neue Werbekampagne, die sich mit der Botschaft „Cool Kids can wait“ an Kinder richtete, um sie vordergründig vom Rauchen abzuhalten, jedoch genau das Gegenteil bewirkte, da jedes Kind gerne erwachsen und reif sein möchte.

Was der Konsument aber dem raffinierten Werber gegenüberstellen kann, ist seine Fähigkeit zur Reflexion. Diese Reflexionsfähigkeit verhindert, dass die Werbung völlig den Bezug zur Realität verliert, da sonst die Glaubhaftigkeit einer Marke  stark gefährdet wäre. Als Reaktion versuchen nun geschickte Werber auf humorvolle Art den Verstand des Menschen anzusprechen. Dies können optische Täuschungen sein, lustige Werbungen für Nasen-Op’s oder gut durchdachte Effekte: Dieser neue Trend von Werbung macht Spass, täuscht bewusst, und beeinflusst den Konsumenten auf einer fairen, aber nicht minder erfolgreichen Ebene. Bitte mehr davon.

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